marbré savane

Hello, petite recette sucrée qui ravira les petits comme les grands. Pour la recette du marbré "savane", il vous faudra:

Ingrédients:

- 4 oeufs - 125g de chocolat

- 130g de sucre - 150g de farine

- 150g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Matériel utilisé:

- Moule Quattro FLEXIPAN® ORIGINE GUY DEMARLE

- Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm GUY DEMARLE

𝟙. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ensuite monter les blancs en neige.

𝟚. Dans un cul de poule, incorporer le sucre avec les jaunes d'oeufs. Veiller à bien mélanger pour que le mélange blanchisse. Ajouter, la farine, le sel et la levure et continuer de mélanger.

𝟛. Mettre le beurre fondu avec le mélange précédent et mélanger. Ajouter les blancs en neige doucement pour ne pas les casser.

𝟜. Séparer la préparation en deux. Dans l'une ajouter le sucre vanillé ainsi que l'extrait de vanille. Dans la seconde, mettre le chocolat fondue .

𝟝. Alterner les couches de chocolat et de vanille à l'aide d'une poche à douille.

Enfourner 40 minutes à 160°

Dégustez !

Crédit photo: @emilix_picture on Instagram

---