danette maison

Vous voulez la recette de la danette que vous mangiez quand vous étiez petits ? La voici !

Ingrédients: (recette pour 5 verrines)

- 30g de sucre roux - 30 g de cacao en poudre non sucré

- 35g de maïzena - 600ml de lait

- 5cl de crème semi-épaisse - 30g de nesquik

𝟙. Mélanger le sucre, le cacao et la maïzena.

𝟚. Mettre le lait dans une casserole et chauffer à feu moyen. Une fois le lait chaud, ajouter le mélange. Veiller à bien mélanger au fouet pour que la préparation soit bien homogène.

𝟛. Remuer sans cesse pendant au minimum 8 minutes. Il faut que cela s'épaississe.

𝟜. Après cela, retirer du feu. Incorporer la crème et mélanger. S'il reste des grumeaux, passer la préparation au tamis avant de la mettre dans vos verrines.

𝟝. Déposer votre danette dans les verrines et laisser reposer à l'air libre jusqu'à ce que la préparation est bien refroidie. Placer les verrines au frigo.

Il ne vous reste plus qu'a déguster !

Crédit photo: @amandinxandco on Instagram

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