Brownie délicieux

Aujourd'hui je reviens vers vous pour ma première recette sucré sur mon blog. Il s'agit d'un brownie. Je vous assure cette recette est inratable. La cuisson dépend uniquement de vos préférences. Pour ma part, j'ai tendance à arrêter un peu avant la fin car je trouve cela meilleur quand le brownie n'est pas totalement cuit.

Pour cette recette, vous aurez besoin de

Ingrédients:

- 200g de beurre - 150g de farine

- 300g de chocolat dessert - 75g de noix (facultatif)

- 4 œufs - 220g de sucre

Matériel utilisé:

- Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm GUY DEMARLE

𝟙. Commencez par préchauffer le four à 180° pendant 20 minutes.

𝟚. Faites fondre le beurre préalablement coupé en plusieurs morceaux avec le chocolat.

𝟛. Après avoir obtenu une texture lisse de ce mélange. Enlevez du feu la casserole et ajoutez le sucre.

𝟜. Puis les œufs un par un, incorporez la farine rapidement. Enfin, mettre les noix.

𝟝. Versez le tout dans un moule beurré et faire le brownie pendant 20 minutes

PS: Petite astuce, je vous conseille de réaliser cette recette avec une spatule en bois.

C'est beaucoup plus simple et le résultat est vraiment meilleur !!!

Crédit photo: @amandinxnco on Instagram

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