Barres de céréales au chocolat

Je vous propose cette fois-ci une recette de barres de céréales avec peu de sucre et pourtant très bonne. J'espère qu'elle vous plaira

Il vous faudra pour cette recette

Ingrédients: (recette pour 12 barres)

- 1 banane. - 2 cuillères à soupe de miel

- 200g de flocons d'avoine - 150g de chocolat noir dessert (coque)

- 20g d'amandes - 30g de noisettes

- 2 c. à soupe de sirop d'agave - 50g de chocolat pour la préparation

Matériel utilisé:

- Moule Quattro FLEXIPAN® ORIGINE GUY DEMARLE

- Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm GUY DEMARLE

𝟙. Dans une casserole, mettre la banane préalablement écrasé avec le miel ainsi que le sirop d'agave. Cela permettra de lier votre barre de céréales.

𝟚. Pendant ce temps, préchauffer le four à 160°. Mettre les flocons d'avoine dans un saladier. Couper les amandes, le chocolat et les noisettes en petits morceaux. Puis les incorporer aux flocons d'avoine. Et dans un second temps le mélange banane, sirop d'agave et miel.

Bien mélanger le tout !

𝟛. Verser la préparation dans le moule Quattro et bien tasser avec une fourchette.

𝟜. Enfourner pendant 25 minutes à 160°.

Une fois les barres bien dorées et sorties du four. Faire fondre le reste du chocolat au micro-onde. Etaler-le et laissez refroidir la plaque pour ensuite la mettre 10 minutes au congélateur pour que le chocolat prenne bien.

C'est prêt ! Bonne dégustation

Crédit photo: @amandinxnco on Instagram

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